Platos principales
Trucha a la salvia
con arroz y hongos portobelos confitados
Trucha al roquefort con papas
Salmón rosado del pacífico con vegetales grillados
Pacu grillado con chimichurri de limón
con pure de papas
Bondiola braseada con salsa BBQ
(Acompañado de papas fritas y coleslaw)
Bondiola criolla
con mix de papas y batatas fritas
Solomillo de cerdo con miel, mostaza antigua y Diyon, y batatas fritas
Bife de chorizo ú ojo de bife grillado c/guarnición
Medallones de lomo con champignon y panceta
Con demiglace natural acompañado de puré de papa y espinacas al ajo
Pollo a la mostaza antigua y Diyon
Con arroz azafranado
Pollo a la provenzal con papas cuñas
Pollo grillé con guarnición
Chop suey de pollo
Chop suey de lomo